Iga Konro

Sup konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari Makassar. Sup Iga Konro, terbuat dari bahan iga sapi dan biasanya dimakan dengan buras dan ketupat yang dipotong potong terlebih dahulu. Warna gelap pada konro berasal dari kluwek sebagai salah satu bumbu khasnya. 

Categories: ,